Menü Empfehlungen
Weihnachten Menü 1
„Tatar von der Rotgarnele“
Pilz-Emulsion / Zwiebelaromen / Mandarine
(a la carte 18,50,-)
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„Festtagssuppe“
Geflügelbrühe / Markklöße / Mirepoix / Eierstich /
Graupen / Petersilie
(a la carte 13,50,-)
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„Weihnachtsbraten vom Bayrischen Rind“
Marsala-jus / Kartoffelcreme / Pfefferapfel / Schnittlauch
(a la carte 33,90,-)
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„Pecorino“
Brioché / Kaviar / Sauerrahm
(a la carte 16,90,-)
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„Joyeux noél“
Dave´s Schokoladenkuchen / Karamellcreme / geweckte Sommerfrüchte / Spekulatius-Eiscreme
(a la carte 12,50,-)
Menü in 3 Gängen 57,40 €
( Suppe, Hauptgang und Dessert / mit Käse +3,90 € )
Menü in 3 Gängen 62,50 €
( Vorspeise, Hauptgang und Dessert / mit Käse +3,90 € )
Menü in 4 Gängen 76,50 €
( Vorspeise, Suppe, Hauptgang und Dessert / mit Käse +3,90 € )
Menü in 5 Gängen 89,90 €
Weinbegleitung
3 Gänge 29,90 € / 4 Gänge 38,90 € / 5 Gänge 46,90 €
Alkoholfreie Getränkebegleitung
3 Gänge 20,90 € / 4 Gänge 26,90 € / 5 Gänge 31,90 €
Wir schenken alle Getränke in den Begleitungen mit 0,1L aus.
Bei Allergenen oder Unverträglichkeiten,sprechen Sie gerne unser geschultes Personal an!
Menü Empfehlungen
Weihnachten Menü 2
„Esszimmer Wintersalat“
Rauke / Dijon-Senf-Dressing / Hirtenkäse / Rote Bete / Orange / Crôutons / Kerne
(a la carte 16,90,-)
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„Edelpilzcremesuppe“
Haselnüsse / Birne / Majoran / Kräuteröl
(a la carte 13,50,-)
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„Winterspinat Creme-fraîche Ravioli“
Marcisblütten-Espuma / fermentierte Quitte / Walnuss / Kerbel
(a la carte 31,90,-)
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„Pecorino“
Brioché / Kaviar / Sauerrahm
(a la carte 16,90,-)
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„Esszimmer Klassiker“
Crème Brûlée mit hausgemachtem Eis
(a la carte 12,50,-)
Menü in 3 Gängen 57,90 €
( Suppe, Hauptgang und Dessert / mit Käse +3,90 € )
Menü in 3 Gängen 59,30 €
( Vorspeise, Hauptgang und Dessert / mit Käse +3,90 € )
Menü in 4 Gängen 72,80 €
( Vorspeise, Suppe, Hauptgang und Dessert / mit Käse +3,90 € )
Menü in 5 Gängen 87,90 €
Weinbegleitung
3 Gänge 29,90 € / 4 Gänge 38,90 € / 5 Gänge 46,90 €
Alkoholfreie Getränkebegleitung
3 Gänge 20,90 € / 4 Gänge 26,90 € / 5 Gänge 31,90 €
Wir schenken alle Getränke in den Begleitungen mit 0,1L aus.
Bei Allergenen oder Unverträglichkeiten,sprechen Sie gerne unser geschultes Personal an!