Silvestermenü 31.12.2025
Beginn 18 Uhr / Ende gegen 23 Uhr
( keine Folgeveranstaltung und kein reinfeiern )
5 Gänge Menü 130,00 € p.P.
Exklusiv werden Aperitif / Weine & Getränke vor Ort ausgewählt
( Kartenvorverkauf )
Aufgrund des Platzangebotes und der hohen Nachfrage kann es sein, dass Sie mit anderen Gästen an einem Tisch platziert werden.
Hausgebackenes Buttermilchbrot / Dip
Menü
„Geräucherte Flugentenbrust“
Kürbis / Rote Bete / Sonnenblumenkerne / Petersilie
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„Perlhuhnessenz“
Wurzelklein / geweckte Pfifferlinge
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„Sorbet“
Hausgemachtes Sorbet / Winzersekt
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„Filet vom Duroc-Schwein“
Portwein-Jus / Selleriecreme / Gewürz-Quitte / Hefeknusper
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„Baiser-Schnitte“
Birnenaromen / Schokoladenkuchen Eiscreme