Österreichische Woche

Menü

„Aus dem Rauch“

Geräucherter Zander / Betensalat / Molkeauszug / 

Kren / Knusper

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„Frittatensuppe“

Rindsbrühe / Gemüse / Pfannkuchen

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„Salzburger Spezial“

Saftgulasch vom Rind / Ofengröstl / Weißkrautsalat

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„Ab ins Holz“

Bergkäse / Tarte / Creme fraîche / Kaviar 

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„Mohnnudeln“

Schupfnudeln / Mohn / Vanillesauce / Zwetschgenröstersorbet

Veränderungen des Menüs, bringen Abweichungen beim vorgegebenen Preis.

Menü in 3 Gängen 54,90 €

( Suppe, Hauptgang und Dessert )

Menü in 3 Gängen 58,50 €

( Vorspeise, Hauptgang und Dessert )

Menü in 4 Gängen 70,40 €

( Vorspeise, Suppe, Hauptgang und Dessert )

Menü in 5 Gängen 86,90 €

Weinbegleitung

3 Gänge 26,90 € / 4 Gänge 34,90 € / 5 Gänge 41,90 €

Alkoholfreie Getränkebegleitung

3 Gänge 17,90 € / 4 Gänge 22,90 € / 5 Gänge 26,90 €

Wir schenken alle Getränke in den Begleitungen mit 0,1L aus.