Muschel Woche
Menü
„Jakobsweg“
Gegrillte Jakobsmuschel / Karottenaromen / Zartbitter Schokolade / Kirsche
***
„Muscheleintopf“
Muschel-Bisque / Gemüse-Julienne / Dill / Kräuteröl
***
„Kindheitserinnerung“
Miesmuscheln in Tomatensauce /
französisches Baguette / Zitrone
***
„Alte Ziege“
Karamellisierter Ziegenfrischkäse / Brioché / Herbstapfel / geröstete Sonnenblumenkerne
***
„Oma Trautchens Rumtopf“
Rumfrüchte ( 4 Monate gereift ) / Tahiti-Vanilleeis
Veränderungen des Menüs, bringen Abweichungen beim vorgegebenen Preis.
Menü in 3 Gängen 54,90 €
( Suppe, Hauptgang und Dessert )
Menü in 3 Gängen 58,50 €
( Vorspeise, Hauptgang und Dessert )
Menü in 4 Gängen 70,40 €
( Vorspeise, Suppe, Hauptgang und Dessert )
Menü in 5 Gängen 86,90 €
Weinbegleitung
3 Gänge 26,90 € / 4 Gänge 34,90 € / 5 Gänge 41,90 €
Alkoholfreie Getränkebegleitung
3 Gänge 17,90 € / 4 Gänge 22,90 € / 5 Gänge 26,90 €
Wir schenken alle Getränke in den Begleitungen mit 0,1L aus.