Muschel Woche

Menü

„Jakobsweg“

Gegrillte Jakobsmuschel / Karottenaromen / Zartbitter Schokolade / Kirsche

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„Muscheleintopf“

Muschel-Bisque / Gemüse-Julienne / Dill / Kräuteröl

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„Kindheitserinnerung“

Miesmuscheln in Tomatensauce / 

französisches Baguette / Zitrone

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„Alte Ziege“

Karamellisierter Ziegenfrischkäse / Brioché / Herbstapfel / geröstete Sonnenblumenkerne

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„Oma Trautchens Rumtopf“

Rumfrüchte ( 4 Monate gereift ) / Tahiti-Vanilleeis

Veränderungen des Menüs, bringen Abweichungen beim vorgegebenen Preis.

Menü in 3 Gängen 54,90 €

( Suppe, Hauptgang und Dessert )

Menü in 3 Gängen 58,50 €

( Vorspeise, Hauptgang und Dessert )

Menü in 4 Gängen 70,40 €

( Vorspeise, Suppe, Hauptgang und Dessert )

Menü in 5 Gängen 86,90 €

Weinbegleitung

3 Gänge 26,90 € / 4 Gänge 34,90 € / 5 Gänge 41,90 €

Alkoholfreie Getränkebegleitung

3 Gänge 17,90 € / 4 Gänge 22,90 € / 5 Gänge 26,90 €

Wir schenken alle Getränke in den Begleitungen mit 0,1L aus.