DDR Woche vom 29. September – 03. Oktober 2021 

4 Gänge Menü, Köstlichkeiten der DDR oder a la carte

Menü

„Bohnensalat 2.0“

Bohnenmousse / Lachsforelle / Zwiebel / Knusper / Apfelessig

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„Brotsuppe“

Petersilie

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„Bratschnitte“

Hack / Letscho / „polnisch“ 

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Zitronencreme

Tee-Plätzchen / Quarkkeulchen / Zimteis